Mat & dryck

Att laga mat är som att komponera - receptet är noterna som kocken improviserar kring. Sedan klingar kökets musik.

Recept

€uroplatta - En förrätt med krämig sås på smördegsplatta

Sås - En grovkornig sås med omfattande smakpalett

Axlingare - En hemmagjord aperetif med citruston

Klorofylltapenade - En blandning för smaklökar känsliga för grönt